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Receitas para o Dia dos Namorados: ideias criativas

O Dia dos Namorados é a ocasião perfeita para mostrar seu amor através de gestos significativos, e preparar uma refeição especial é uma das maneiras mais sinceras de celebrar esse sentimento.

Seja um jantar romântico à luz de velas ou uma sobremesa doce para compartilhar, as seguintes receitas e ideias criativas prometem tornar o dia ainda mais especial.

Receitas para o Dia dos Namorados
Fonte: Reprodução | Abilolando

Receitas para o Dia dos Namorados

Entrada: Bruschetta de tomate e manjericão

Ingredientes:

  • 1 baguete, cortada em fatias de 1 cm
  • 3 tomates grandes, picados
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 xícara de folhas de manjericão fresco picadas
  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. Em uma tigela, misture os tomates, o alho, o manjericão, sal, pimenta e azeite.
  3. Distribua as fatias de baguete em uma assadeira e toste no forno por cerca de 5 minutos ou até dourarem levemente.
  4. Retire do forno e cubra cada fatia com a mistura de tomate.
  5. Sirva imediatamente.

Prato principal: Risoto de camarão com aspargos

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 500g de camarão limpo
  • 200g de aspargos frescos, cortados em pedaços
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1/4 xícara de parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite de oliva

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem translúcidos.
  2. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
  3. Despeje o vinho branco e cozinhe até que o líquido seja absorvido.
  4. Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz estar quase cozido.
  5. Adicione os aspargos e o camarão, cozinhando até que o camarão esteja rosado e os aspargos macios.
  6. Misture o parmesão, ajuste o sal e a pimenta, e sirva quente.

Sobremesa: Mousse de chocolate com framboesa

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 300ml de creme de leite fresco
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 xícara de framboesas frescas

Modo de preparo:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar ligeiramente.
  2. Bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes.
  3. Misture delicadamente o creme de leite batido ao chocolate derretido.
  4. Distribua em taças e refrigere por pelo menos 2 horas.
  5. Antes de servir, decore com framboesas frescas.

Sugestões para tornar o jantar ainda mais romântico

Ambiente: Decore a mesa com velas e flores para criar um ambiente intimista e romântico.

Bebidas: Escolha um vinho que complemente bem os pratos. Para o risoto, um bom vinho branco é ideal.

Música: Uma seleção de músicas suaves pode enriquecer ainda mais a atmosfera do jantar.

Receitas para o Dia dos Namorados
Fonte: Reprodução | acontece na selvíria

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Com estas receitas e dicas, você está pronto para criar uma noite memorável e cheia de amor. Aproveite cada momento e celebre o prazer de estar junto da pessoa especial.