10 Benefícios do Vinagre de Maçã: saúde e bem-estar

Aqui estão algumas receitas deliciosas que utilizam vinagre de maçã:

Molho de Salada Balsâmico com Vinagre de Maçã:

Ingredientes:

• • • 1/4 xícara de vinagre de maçã
    • 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
    • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
    • 1 dente de alho picado
    • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. 1. 1. Em uma tigela pequena, misture o vinagre de maçã, o azeite de oliva, a mostarda Dijon e o alho picado.
      2. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem até ficar homogêneo.
      3. Sirva sobre suas saladas favoritas e aproveite!

Salmão Assado com Molho de Vinagre de Maçã e Mel:

Ingredientes:

• • • 4 filés de salmão
    • 1/4 xícara de vinagre de maçã
    • 2 colheres de sopa de mel
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 2 dentes de alho picados
    • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. 1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela pequena, misture o vinagre de maçã, o mel, o molho de soja, o alho picado, o sal e a pimenta.
      2. Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio e despeje o molho sobre o salmão.
      3. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e se desfaça facilmente com um garfo.
      4. Sirva o salmão com o molho por cima e acompanhe com legumes ou arroz.

Chá Detox com Vinagre de Maçã:

Ingredientes:

• • • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
    • 1 colher de chá de mel
    • Suco de 1/2 limão
    • 1 xícara de água quente

Modo de preparo:

1. 1. 1. Misture o vinagre de maçã, o mel e o suco de limão em uma xícara.
      2. Adicione a água quente e mexa bem até que o mel esteja completamente dissolvido.
      3. Beba este chá detox pela manhã ou antes das refeições para obter seus benefícios desintoxicantes e digestivos.

Molho de Churrasco com Vinagre de Maçã:

Ingredientes:

• • • 1 xícara de ketchup
    • 1/4 xícara de vinagre de maçã
    • 2 colheres de sopa de mel
    • 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
    • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
    • 1 dente de alho picado
    • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. 1. 1. Em uma panela pequena, misture todos os ingredientes.
      2. Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
      3. Reduza o fogo e cozinhe por mais 5-10 minutos, até que o molho engrosse ligeiramente.
      4. Sirva este delicioso molho de churrasco com carnes grelhadas ou como molho para mergulhar.

Marinada de Frango com Vinagre de Maçã e Ervas:

Ingredientes:

• • • 4 filés de peito de frango
    • 1/4 xícara de vinagre de maçã
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • Suco de 1 limão
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 1 colher de chá de tomilho seco
    • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. 1. 1. Em uma tigela, misture o vinagre de maçã, o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, o orégano, o tomilho, o sal e a pimenta.
      2. Coloque os filés de frango em um saco plástico resselável e despeje a marinada sobre o frango.
      3. Sele o saco e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, ou idealmente durante a noite.
      4. Retire o frango da marinada e grelhe ou asse até que esteja cozido por completo.
      5. Sirva o frango com legumes ou uma salada fresca.

Molho de Caramelo com Vinagre de Maçã:

Ingredientes:

• • • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 1/4 xícara de vinagre de maçã
    • 1/2 xícara de creme de leite fresco
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • Uma pitada de sal

Modo de preparo:

1. 1. 1. Em uma panela pequena, aqueça o açúcar mascavo em fogo médio-baixo até que esteja completamente derretido.
      2. Adicione o vinagre de maçã e mexa bem até que a mistura fique homogênea.
      3. Adicione o creme de leite fresco, a manteiga e o sal, e continue mexendo até que a mistura engrosse e fique cremosa.
      4. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir. Este molho de caramelo é perfeito para acompanhar sobremesas como sorvetes, bolos ou frutas frescas.